Главная Новости кулинарии Конкурс Форум Обратная связь
Хозяйка кухни - Первые блюда - рецепты приготовления.
Кулинарные рецепты: Первые блюда

Салат с сухариками из кукурузы и фасоли

Салат с сухариками из кукурузы и фасоли

Простейший салат. Его приготовление занимает максимум минут 7-8. С коллегами мы иногда готовим его прямо на работе. Его ингредиенты могут лежать в доме на случай нежданных – негаданных гостей.

Нам понадобятся:

  • 1 банка красной консервированной фасоли (по поводу размеров банки скажу так: желательно, чтобы доля кукурузы в салате была равной фасоли, а, вообще, кто как любит. Можно один наиболее любимый ингредиент сделать преобладающим в салате);
  • 1 банка консервированной кукурузы;
  • 1 пачка (80 гр.) сухариков из черного хлеба с копченостями (с беконом, например);
  • перья зеленого лука;
  • укроп;
  • майонез.

Приготовление:

Сливаем жидкость из банки с кукурузой, полностью добавляем ее в миску.

Сливаем жидкость из банки с фасолью, полностью добавляем ее в миску.

Добавить мелко порезанный зеленый лук. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.

Сухарики добавляем в салат и перемешиваем их с остальными ингредиентами  прямо перед подачей на стол. Таким образом, мы не допустим их размокания в салате.

При употреблении салатика они должны хрустеть!

Готовьте на здоровье!




Хозяйка кухни LadyKitchen.ru рекомедует: Салат с консервированной фасолью

Салат с консервированной фасолью

Легкий и очень вкусный салат из консервированной фасоли, кукурузы и маринованного лука.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли (240 г)
  • 1 банка кукурузы (280 г)
  • 150 г салатного лука
  • 3 ст.л. уксуса 6%
  • 3 ст.л. растительного масла
  • соль
  • перец

Приготовление:

Лук почистить, порезать полукольцами, затем полукольца пополам.

Положить лук в салатник, налить уксус, добавить 3 ст.л. воды, перемешать.
Оставить мариноваться на 20 минут.


Затем слить бoльшую часть уксуса (немного оставить).
Добавить фасоль и кукурузу (жидкости слить).


Полить растительным маслом, посолить, поперчить, перемешать.


Салат с консервированной фасолью готов.



strelka-leftСоветы хозяйкеstrelka-right