Главная Новости кулинарии Конкурс Форум Обратная связь
Хозяйка кухни - Выпечки и десерты - рецепты приготовления.
Кулинарные рецепты: Выпечка и десерты

Рецепт печенья на молоке

Рецепт печенья на молоке

Печенье, на мой взгляд, должно быть мягким и вкусным, чтоб рассыпалось во рту, а не было сухим, так, что зубы сломать можно. Если вы тоже предпочитаете именно такое печенье, тогда этот рецепт печенья на молоке для вас!
Ингредиенты для печенья на молоке:


  • 250 гр. муки

  •  100 гр. сахара

  •  1 ложечка разрыхлителя

  •  2 яичных желтка

  •  100 мл. молока

  •  100 гр. черного шоколада

  •  ложечка сметаны

  •  щепотка соли

  •  масло (для смазывания формы)


Способ приготовления: во-первых, смешать муку с сахаром, солью и разрыхлителем. Во-вторых, взбиваем желтки с молоком. Третий шаг, соединяем молочно-яичную консистенцию с мукой и замешиваем тесто. После этого раскатываем тонкое тесто в 1 см, вырезаем, выбранную вами форму печенья (круг, квадрат или сердечки, по желанию) и выкладываем на противень, заранее смазанный маслом. Ставим в духовку на 10 мин, при температуре 180 градусов. Когда остынет можно украсить сахарной пудрой или шоколадной глазурью. Теперь когда печенье готово можно звать друзей в гости. Приятного чаепития!




Хозяйка кухни LadyKitchen.ru рекомедует: Вкусное печенье

Вкусное печенье
Ингредиенты для печенья

200 г. масла или маргарина
200 г. майонеза
1 стакан сахара
2 желтка
1 пакетик разрыхлителя
ванилин
щепотка соли
3 стакана муки

Приготовление печенья

Масло растопить, добавить майонез,  сахар,  желтки, размешать, добавить разрыхлитель, соль, ванилин и просеянную муку. Замесить густое тесто. Сформировать с помощью формочек печенье. Выпекать  при температуре 120-150 градусов  30-40 минут.

Приятного!

strelka-leftСоветы хозяйкеstrelka-right